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Con una inversión desde USD 49.000 y un recupero estimado en 18 meses, La Pinocha Chocolates continúa expandiendo su red de franquicias en Argentina. La marca, nacida en Mar de las Pampas hace más de 30 años, se consolidó como una de las chocolaterías más importantes del país y proyecta nuevas aperturas durante 2026.

Fundada en 1995 en Mar de las Pampas, La Pinocha Chocolates logró transformar un emprendimiento familiar en una marca reconocida a nivel nacional. Actualmente cuenta con más de 50 franquicias operativas.
La propuesta de franquicia requiere una inversión inicial desde USD 49.000 y está diseñada para quienes buscan ingresar al negocio gastronómico con una operación simple, respaldada por una marca consolidada y un producto de consumo masivo.
Uno de los principales diferenciales del modelo es su facilidad operativa. La Pinocha funciona con pocos empleados, trabaja con un único proveedor y cuenta con procesos estandarizados que facilitan la gestión diaria del negocio.
Además, la marca ofrece más de 60 variedades de chocolates, lo que le permite llegar a diferentes perfiles de consumidores y generar ventas durante todo el año. "Vendemos casi cien toneladas de chocolate por año", destaca Emiliano Baratz, CEO de La Pinocha Chocolates.

La empresa también se apoya en una fuerte estrategia de marketing y comunicación. A través de campañas digitales, acciones con influencers y una presencia activa en redes sociales, la marca busca potenciar y fortalecer el vínculo con los consumidores. "Nuestro objetivo es llevar nuestra vidriera al celular", explica Baratz respecto a las acciones que realizan.
A diferencia de lo que muchos creen, el negocio del chocolate no depende únicamente de la temporada invernal. La Pinocha trabaja con un calendario comercial que mantiene activa la demanda durante gran parte del año.
"Empezamos con San Valentín, luego con una ola de aumento de ventas que inicia con Semana Santa. Ahí explota todo con los huevos de pascua. Después siguen fechas muy importantes como el Día del Padre, la Semana de la Dulzura, las vacaciones de invierno y el Día de la Madre, que es el máximo pico de ventas para muchas sucursales", señala Baratz.
Gracias a esta dinámica comercial y al posicionamiento alcanzado por la marca, se estima un recupero de la inversión cercano a los 18 meses.
Con tres décadas de trayectoria, una identidad de marca consolidada y una expansión que ya cruzó fronteras, La Pinocha Chocolates continúa posicionándose como una de las oportunidades más atractivas para quienes buscan invertir en un negocio probado, escalable y con respaldo permanente.
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