Vinnie’s: La franquicia de empanadas más rentable del momento

En el 2023, la marca experimentó un crecimiento significativo al expandir su presencia a través del modelo de franquicias, duplicando así la cantidad de sus locales.

Con una experiencia culinaria que abarca más de 15 años, Vinnie´s sobresale en el sector gracias a la excelencia de sus empanadas y pizzas artesanales. Se trata de una marca que ha logrado conquistar a los clientes con la calidad de sus productos, ofreciendo además precios competitivos que se ajustan perfectamente al mercado y garantizan la rentabilidad del negocio.

Rentabilidad que no depende sólo del precio y la calidad de un producto, sino también de factores como: el servicio, la ambientación y la amplitud horaria. La interacción de estos tres componentes (servicio, precio y calidad) es determinante. Los consumidores lo saben y agradecen eligiendo a Vinnie´s día a día y generando así mayores niveles de ventas, en comparación con sus competidores.

Operar con franquicias

El 2023 fue un año muy bueno para esta pyme, dado que duplicaron su número de sucursales de la mano de Canudas, especialistas en franquicias. En la actualidad, la empresa que se encuentra en una fase muy positiva de crecimiento, en términos de expansión de locales y en el aumento de clientes que eligen visitarlos en persona, ha experimentado una evolución significativa.

Hoy opera con éxito en siete sucursales, de las cuales seis ya están en pleno funcionamiento y una tienda está programada para que su inauguración sea el mes próximo. Tienen -a su vez- la gestión de cuatro franquicias, tres ya se encuentran operando y la última tiene previsto comenzar sus actividades entre los meses de febrero y marzo. 

En torno al modelo de negocio es bastante sencillo y la inversión debería recuperarse dentro de un período de 12 a 18 meses. Más allá de la capacitación, desde la firma ofrecen apoyo constante y asesoramiento continuo. “De hecho, contratamos a una persona que se encarga de responder consultas y evacuar todas las dudas que les puedan surgir a los franquiciados”, comentan desde la marca. Se suman las reuniones semanales para evaluar las ventas, identificar áreas de mejora, revisar los índices y analizar la cantidad de tickets. 

“Asesoramos a nuestras franquicias con la misma dedicación que si fueran nuestras propias unidades, asegurándoles de que no naveguen a la deriva, sino que formen parte de una red sólida, guiándolos constantemente hacia la rentabilidad”, señalan.

Vinnie´s no solo es sinónimo de sabor y calidad, sino también de oportunidades empresariales accesibles. La empresa proporciona un sólido respaldo con asistencia en el armado del local y un eficiente abastecimiento que proviene de Casa Central y como un negocio low cost (bajo costo) brinda a los franquiciados la oportunidad de emprender con una inversión asequible.

¿Por qué es una inversión atractiva? En primer lugar, se encuentra dentro de un rubro de baja inversión, lo que minimiza el riesgo financiero inicial. Además, su alta rentabilidad se sustenta en el abastecimiento de todos los productos directamente desde su centro de distribución, asegurando márgenes favorables; y, por último, su fácil gestión simplifica la operación diaria, permitiendo a los inversionistas centrarse en el alza y desarrollo estratégico del negocio.

 “Nuestro lema es no darle siempre lo mismo al cliente sino dárselo mejor”, concluyen desde Vinnie´s, invitando a sus comensales a deleitarse con una experiencia gastronómica única y rentable.

por Karina Longo